dimanche 12 juin 2011

Des macarons au four solaire.



A gauche une fournée cuite, à droite une autre avant cuisson.
La cuisson étant plus douce les macarons ne font pas de couronne de rupture mais gonflent en restant homogènes. La couleur reste presque la même et devient un peu plus foncée si on augmente le temps de cuisson.
Au goût ils sont tout aussi délicieux. Bon appétit!

vendredi 21 janvier 2011

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lundi 3 janvier 2011

Meilleurs voeux 2011

Bonne année 2011, de turbulences en perspective!

Déjà les sondages disent que les français sont les champions du monde du pessimisme à 61%.
Dans le même temps on nous dit qu'à 53% nous sommes optimistes: cherchez l'erreur!
Sûr que les voeux du Président n'ont pas arrangé les choses. Comme l'a dit le présentateur Bruce TOUSSAINT dans l'Édition Spéciale ce midi pour nous remonter le moral il y aurait l'annonce de DSK d'être candidat pour la gauche, et celle de Nicolas SARKOZY de ne pas l'être, pour sauver la droite!

Accrochez vos ceintures, à la veille de 2012 où de nombreuses élections et changements politiques sont prévus dans plusieurs États importants, USA, Chine, France entre autres, sans parler de tous ceux qui prédisent sur une fin du monde en décembre 2012, 2011 a toutes les chances d'être une année copieusement agitée. 
On ne peut qu'espérer avoir le moins possible de bouleversements climatiques, le moins possible d'effets néfastes sur la santé conséquences des agissements humains, déjà pour nous conserver en meilleure santé, car c'est là notre plus grande des richesses.

Bonne santé à tous avant tout pour 2011, et que le reste suive au mieux.